Biznesi ynë u themelua në vitin 2022 dhe operon me teknologjinë më të re të markës Pieralisi, e dyta e instaluar në Europë dhe e para në Ballkan.
Çdo hap i procesit realizohet me korrektësi dhe kujdes maksimal, duke filluar nga marrja e ullirit, përpunimi i tij, deri te dorëzimi i vajit në shtëpinë e fermerit.
Të arrijmë të krijojmë një produkt final organik dhe bio, të denjë për tregun ndërkombëtar, dhe të përfaqësojmë vajin e ullirit shqiptar me standarde të larta cilësie dhe integriteti në tregjet e jashtme.
Të ofrojmë shërbim të plotë dhe korrekt për fermerët, duke u kujdesur për çdo detaj të procesit nga këshillimi për mirëmbajtjen e pemës së ullirit, te transporti, përpunimi dhe dorëzimi i vajit me synimin për cilësi maksimale dhe besim afatgjatë.
Ne përpunojmë ullirin me teknologji të avancuar dhe kontroll të vazhdueshëm të procesit, për të siguruar kategori vaji që plotësojnë nevoja të ndryshme, duke ruajtur cilësinë, origjinën dhe besimin ndaj fermerit.
Këtu gjeni përgjigje për pyetjet më të shpeshta rreth produkteve, procesit të prodhimit dhe standardeve tona të cilësisë.
Vaji i ullirit ekstra i virgjër është i pasur me antioksidantë dhe yndyra të shëndetshme (Omega-9), të cilat ndihmojnë në mbrojtjen e zemrës, përmirësojnë qarkullimin e gjakut dhe forcojnë sistemin imunitar. Konsumimi i rregullt lidhet me uljen e inflamacionit dhe përmirësimin e shëndetit të përgjithshëm.
Po. Ai përmban acid oleik dhe polifenole natyrale që ndihmojnë në uljen e kolesterolit të keq (LDL) dhe rrisin kolesterolin e mirë (HDL), duke mbështetur shëndetin kardiovaskular.
Mund të përdoret për sallata, gatime tradicionale, pjekje të lehta dhe marinime. Vaji ekstra i virgjër rekomandohet veçanërisht për përdorim të freskët (pa shumë temperaturë të lartë) për të ruajtur vlerat ushqyese.
Po, por rekomandohet përdorimi në temperatura mesatare. Për skuqje shumë të larta, është mirë të përdoret me kujdes për të ruajtur cilësinë dhe aromën natyrale.
Ai prodhohet vetëm me metoda mekanike, pa procese kimike, dhe ruan aromën, shijen dhe vlerat ushqyese natyrale të ullirit. Aciditeti i ulët është një tregues i cilësisë së lartë.
Duhet të ruhet në një vend të freskët, larg dritës direkte dhe nxehtësisë. Shishet e errëta ose enët metalike ndihmojnë në ruajtjen e freskisë dhe cilësisë.
Po. Megjithëse nuk prishet lehtë, rekomandohet të konsumohet brenda 18–24 muajve nga prodhimi për të përfituar shijen dhe cilësinë optimale.
Më poshtë do të gjeni mundësinë për të na kontaktuar përmes formularit që shihni, dhe ne do t’ju përgjigjemi në kohën më të shpejtë të mundshme.
